Zona de agrement Lacul Noua va găzdui, în perioada 6–8 martie 2026, o nouă ediție a Festivalului „Tradiții de Mucenici”, un eveniment dedicat gastronomiei și obiceiurilor de început de primăvară.
Timp de trei zile, brașovenii și turiștii sunt invitați să participe la un festival culinar în aer liber, unde preparatele tradiționale vor fi vedetele principale. În centrul atenției se vor afla mucenicii, pregătiți atât după rețete clasice, cât și în variante reinterpretate.
Vizitatorii vor putea alege între mucenicii moldovenești, copți și însiropați cu miere și nucă, dar și mucenicii muntenești, fierți în sirop aromat cu scorțișoară și coajă de lămâie.
Show-uri culinare și preparate pentru toate gusturile
Organizatorii pregătesc și demonstrații culinare live, ateliere interactive și activități pentru copii. Unul dintre momentele speciale ale festivalului va fi pregătirea unui mucenic de dimensiuni impresionante, dar și utilizarea unui ceaun uriaș în care vor fi gătite sute de porții de mucenici muntenești.
Pe lângă preparatele dedicate acestei sărbători, participanții vor găsi și numeroase standuri cu mâncare tradițională românească, precum grătare, pastramă, cârnați de casă, tocănițe sau langoși. Oferta gastronomică va fi completată de preparate street food și deserturi moderne.
Atmosferă de festival și acces liber
Evenimentul va include și zone de relaxare în aer liber, spectacole de artă stradală și spații dedicate socializării.
Festivalul „Tradiții de Mucenici” este unul dintre evenimentele culinare care marchează începutul primăverii la Brașov, iar accesul publicului va fi gratuit pe toată durata desfășurării.